Składniki:

• 8 pajd chleba żytniego lub pszenno żytniego, najlepiej z kminkiem
• 20 dag posiekanej kiszonej kapusty
• 20 dag sera żółtego w plasterkach (ja użyłam Edama)
• 30 dag pieczonego schabu w plasterkach

Sos Rosyjsko/Tysiąc wysp

• 4 łyżki majonezu (czubate)
• 1 łyżka ketchupu (czubata)
• 1 łyżka bardzo drobno posiekanej pietruszki
• 2 łyżki bardzo drobno posiekanego ogórka marynowanego na słodko
• 1 łyżeczka tartego chrzanu (lub więcej, jeśli lubicie pikantne)
• 1 łyżeczka sosu Worcestershire
• szczypta słodkiej papryki
• szczypta ostrej papryki (lub więcej, jesli lubicie pikantne)

1. W miseczce mieszamy składniki sosu.
2. Na jeden kawałek chleba nakładamy schab, żółty ser i kapustę.
3. Przykrywamy drugim kawałkiem chleba.
4. Wkładamy do opiekacza, tak aby kanapka ładnie się zapiekła.
5. Polewamy na wierzchu sosem.

Przepis pochodzi z: