Sos tzatziki
Kcal całość | Porcji | Na 100g |
321 | 4 | 89 |
Składniki:
- 200 g jogurtu greckiego
- 2-3 mniejsze ogórki gruntowe – 140 g
- 1 mały ząbek czosnku
- łyżka delikatnej oliwy
- większa szczypta soli
- ewentualnie siekane zioła: koperek, pietruszka, oregano
- Ogórki obierz i bardzo drobno posiekaj lub zetrzyj. Jeżeli ogórki są duże to wyrzuć gniazda nasienne.
- Bardzo drobno poszatkuj ząbek czosnku.
- Wrzuć 200g jogurtu do miski.
- Dodaj posiekany ząbek czosnku oraz drobno posiekane ogórki.
- Wsyp większą szczyptę soli.
- Wlej łyżkę oliwy i wsyp posiekane zioła.
- Całość dobrze wymieszaj.