Składniki:

• 350 g płatków owsianych – u mnie były to niecałe 3 szklanki płatków pełnoziarnistych*
• 125 ml mleka – pół szklanki
• 100 g cukru – u mnie było to 6 pełnych łyżek cukru drobnego
• 70 g prawdziwego masła lub oleju kokosowego
• 80 g czekolady gorzkiej – u mnie 70 %
• spora szczypta soli
• 50 g prażonych, rozdrobnionych orzechów
• 30 g siekanych rodzynek
• 30 g suszonej żurawiny

1. Do garnka wlej pół szklanki mleko.
2. Dodaj cukier, masło i czekoladę.
3. Całość podgrzewaj na średniej mocy palnika, ciągle mieszając zawartość garnka, aż cukier się rozpuści a masło i czekolada roztopią się i połączą z mlekiem.
4. Całość zagotuj i odstaw.
5. 350 gramów płatków owsianych pełnoziarnistych lub górskich, wsyp do gorącego, słodkiego płynu.
6. Dodaj bakalie.
7. Wymieszaj całość dokładnie.
8. Ciastka uformuj w jakiś kształt i odłóż na talerz.
9. Ciastka włóż do lodówki na 6h.

Przepis pochodzi z:

https://aniagotuje.pl/przepis/ciasteczka-owsiane-bez-pieczenia