Składniki:

• 2 szklanki mąki pszennej tortowej – 320 g
• kostka masła – 200 g
• 5 średnich jajek
• około 3/4 szklanki cukru – 170 g
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• łyżka kakao + 2 łyżki wody
• 800 g wiśni

1. Wiśnie wydryluj, a jeśli używasz mrożonych, to je najpierw rozmróź.
2. Zacznij nagrzewać piekarnik. Temperatura to 180^oC z opcją góra dół.
3. Do miski wbij 5 jaj i cukier. Ubijaj całość przez kilka minut, aż zawartość stanie się puszysta i jasna.
4. Kostkę masła rozpuść i ostudź.
5. Masło wlewaj do miski niewielkim strumykiem i całość ubijaj na wysokich obrotach.
6. Do miski wsyp proszek do pieczenia i mąkę. Całość wymieszaj.
7. Wysmaruj formę masłem i obsyp bułką tartą.
8. Część ciasta wylej na blachę.
9. Do ciasta, które zostało w misce, dodaj łyżkę kakao oraz dwie łyżki wody.
10. Na ciasto wyłóż wiśnie.
11. Formę z ciastem z wiśniami umieść na środkowej półce, Piecz około 45 minut.

https://aniagotuje.pl/przepis/ciasto-z-wisniami